Die erste Met Butze! Weshalb sie auch die Mutti ist. Mit ihr hat alles begonnen. Aus einem ursprünglich mittelalterlichem Blumenstand wurde diese Schänke gebaut. Vieles wurde nach und nach durch Erfahrung angepasst, verändert, verbessert. So das sie sich diese Taverne einer ständigen Entwicklung unterzogen hat. Alles um unseren treuen Gästen immer noch ein wenig mehr vom Guten bieten zu können. Legendäre Geschichten könnten diese Tresenbretter erzählen. Die Mutti Butze ist nicht mehr so häufig unterwegs wie in den ersten Jahren, steht aber trotzdem noch regelmässig auf Märkten und Festen wo sie fortwährend ihre Gäste zum ausgelassenen Verweilen einlädt.